大根をいちょう切りに。厚さは数mm 調味液(にんにくチューブとめんつゆ)につける。 電子レンジ:料理メニュー>唐揚げ ⇒思ったように外側がカラっとならない。中は甘い。次は薄力粉を付けてみよう…。
お湯400mlにかつおだし(粉末)1スティック 西友のかもつけ麺のつゆをおおさじ1.5鴨の香りはほんのり。つけ麺のつゆはいらないかも。のせる具材の鴨ハムをスチーム7分。 ぷりっぷりになった。脂がのめておいしい。 もう少し長くやってもよい。 ヒーター&ス…
電子レンジ: Panasonic NE-JBS652 定温調理機:ANova 自動調理器:ホットクック(KN-HW24F-R)